Hvad er et Bageri Concept Statement?

En forretningskonceptopgørelse opsummerer fokuseringen af ​​din nye virksomhed, især hvordan den adskiller sig fra konkurrenter. Et bageri-konceptudtalelse præsenterer fokuset på det bageri, såsom bryllupskager, håndværkskager, kager eller en bestemt målgruppe, samt det overordnede forretningskoncept, der indstiller dette bagværk bortset fra andre bagerier i området.

Formål

Din bageres konceptopgørelse gør det muligt for potentielle långivere eller investorer at vide mere om din virksomhed. Det skal give et klart billede af, hvorfor dit bageri vil lykkes, selvom lokale konkurrenter er større eller billigere, for at overbevise disse kilder for at låne eller investere penge til din opstarts- eller driftsomkostninger. Forretningskonceptet kan også hjælpe dig med at skille dig fra konkurrenter i dine kunders øjne, så det bør give en overbevisende grund til at købe dine produkter over andre.

Hvad skal inkluderes

En bager begrebsopgørelse skal indeholde de grundlæggende oplysninger om, hvad dit bageri er og gør, hvordan det er unikt, og hvem det tjener. Sidstnævnte skal indeholde placeringen såvel som din målkundes demografiske. Du bør også inkludere hvornår bageriet åbner for forretning, driftstid, og det grundlæggende i din marketingplan. Du behøver ikke at indeholde specifikke økonomiske numre i konceptopgørelsen, men bemærk, hvor og hvordan du har tænkt dig at markedsføre dit bageri, f.eks. Ved bryllupsudstillinger til et bryllupskagefokuseret bageri eller gennem lokale kuponbøger til et kvarter, service bageri.

Eksempel: Nabolag Bageri

Et nabolagsbagerkoncept sætning kan ligner følgende: "[Bageriets navn] vil give beboere i [kvarternavn] med friskbagt håndværksbrød, kager og kager dagligt. Alle brød er skrabet af lokalt råvarer, og vi vil bære en række glutenfrie produkter og en række mejeriprodukter, samt andre bestræbelser på at opretholde følsomheden over for særlige kostvaner. Bageriets forlængede timer, der starter klokken 5 og slutter kl. ugers dag, vil yde service til lokalbefolkningen på vej til og fra arbejde, samt opretholde et afslappet miljø for sen aftenbesøg og friskbagt dagtimerne. Bageriet afholder ugentlige kampagner via sin Facebook-side som samt at tilbyde kuponer i kvarterets avis. " Denne erklæring giver hvem, hvad, hvorfor og hvordan med fokus på bagværkets unikke aspekter, især dens allergenbevidsthed og udvidede timer.

Overvejelser

Et bageri med et nichemarked, som f.eks. Et cupcake-bageri, kan fokusere mere på evnen til at lave skræddersyede cupcake-designs til særlige lejligheder og inkludere statistikker relateret til en generel interessevækst i cupcakes, hvis det er det første cupcake-fokuserede bageri i området . Hvis dit bageri er rettet mod en særlig højindkomstklientel, kan din konceptudtalelse diskutere, hvordan din placering gør det bekvemt for denne kundekreds at nå dig, samt hvordan dine kvalitetsingredienser og bagervarer retfærdiggør de højere omkostninger. Konceptudtalelsen går generelt på din forretningsplan, men du kan også bruge denne erklæring eller en ændret version af den i pressemeddelelser om dit bageri og i din anden marketingindsats.

Anbefalet

Sådan tilføjer du billede links til kvidre
2019
Forretningsidéer til en fastfood-restaurant
2019
Hvilke påstande er dokumenteret ved bekræftelser af kundefordringer?
2019