Sådan får du medie eksponering for dit fødevareprodukt

Medmindre du har etableret relationer med pressemedlemmer, kan det være svært at få deres opmærksomhed med dit fødevareprodukt. Medieeksponering er imidlertid et vigtigt element i din markedsføringsstrategi, især hvis din er et nyligt frigivet fødevareprodukt. Overvej et par tips til at få nogle medier hype om din mad og bruge det til at sprede buzz til potentielle kunder.

1.

Sætt et pressæt om dit produkt. Sikker på, du kan gøre en simpel udgivelse, men du vil ikke lokke medlemmer af medierne med et enkelt ark om mad. I stedet tilbyder du en gratis prøve, hvis du har en restaurant eller butiksfacade og også indeholder fakta om dit produkt, hvor det kan købes, og hvad der gør det anderledes end andre fødevarer som det.

2.

Spredt omkring din indsats. Når du forsøger at få medieeksponering, skal du ikke sætte alle dine æg i avis eller tv-intervaller kurv. I stedet opretter du en liste over rapporter fra lokale aviser, tv, radio og internet reportere, der indeholder e-mailadresser, telefonnumre og andre kontaktoplysninger (f.eks. Twitter). Derefter kan du konsekvent gøre forsøg på at kontakte forskellige medier i stedet for kun at fokusere på en person.

3.

Være vedholdende Mediefolk har en tendens til at være travl, altid jagter den næste historie. Mens du kan ringe et par gange, kan du også sende en e-mail eller to, så du og dit produkt forbliver trygge. Vær ikke anmassende (læs: ikke ring til hver dag) eller uhøflig, når du endelig får et returopkald; I stedet spørg bare høfligt, om reporteren har et par minutter af deres tid til at tale, eller hvis du måske sender et pressesæt og følger op på et andet tidspunkt.

4.

Koordinere en presseværdig begivenhed centreret om dit produkt. Hvis du ikke kan gå til pressen, få dem til at komme til dig. Hold en begivenhed - som en fødevarefestival - og lav dit fødevare til stjernens udstilling. Som arrangør vil du have rigelig eksponering, især hvis dit fællesskab er ret tæt på hinanden eller hvis du ikke har mange madhændelser og et stadium hvorfra du kan tøjle dit produkt.

5.

Giv et måltid. Journalister skal først vide om det. Medbring en bakke af prøver af dit fødevareprodukt til hele salen; generer en buzz med denne menneskemængde og giver en nyhedsværdig vinkel til dit produkt (det bæres kun i lokale butikker, du gør det fra bunden og distribuerer det selv osv.) og ikke overrasket, hvis du hurtigt bliver ringet op til et interview .

Anbefalet