Forretningsidéer til en fastfood-restaurant
Fastfoodindustrien domineres af store navne. For at konkurrere skal du finde din niche og være fokuseret på at levere kvalitetsfødevarer og positive spisesteder. Når du opretter din restaurant, skal du vælge menupunkter, ingredienser og serviceaspekter, der passer ind i dine målbaserede demografiske ønsker. Ifølge "Entrepreneur" er Generation Y trukket til burger- og pizza-restauranter, mens Generation X ønsker buffeter og salatbarer i en hurtig, værdibaseret atmosfære.
Food Truck
Da diners søger billige, hurtige spiser tæt på deres arbejdspladser og kvarterer, kan madvognmaden være en lukrativ forretning. Ifølge "Entrepreneur" har madvogne lave startomkostninger og kan opnå en loyal følge. En anden fordel ved at have en fastfood restaurant baseret på en lastbil er, at du kan holde forberedelsen simpel, da det er acceptabelt at levere en specialiseret, kondenseret menu.
Attraktionsfaktor
Nogle kaffeburejer har bikini baristas, mens andre afslappede restauranter har let klædte servere. Du kan muligvis inkorporere dette i fastfoodindustrien. Selvom et attraktivt personale ikke vil opretholde din restaurant på lang sigt, fungerer den som en form for gratis reklame. Ifølge Darren Tristano, administrerende direktør for et Chicago-baseret rådgivningsfirma for fødevareindustrien, er konceptet attraktive medarbejdere succesfulde på grund af et øget serviceniveau. Diners kan vende tilbage til udsigten, men de vil også have brug for kvalitetsmat og varm service, der passer til begge køn.
Sund og rask
Folk vil spise godt, uanset tidsbegrænsningen. Restauratører, der kan oprette sunde menupunkter med en hurtig serveringstid, kunne være vellykkede på dette sted. Du kan ønske at tilføje næringsmæssige detaljer i din menu og markedsføringsmateriale. Andre relaterede nicheområder, der skal overvejes, er grønne sektorer og bæredygtighed.
Alternative spillesteder
Du kan øge restaurationsresultatet ved at udvide dig til uventede steder som skoler, fitnesscentre og stadioner. Mindre forretninger kan være vellykkede serviceskoler gennem netværk i samfundet. For eksempel, da din kundekreds ville være forholdsvis ensartet i skolerne, kan du strømline din menu for at imødekomme de ernæringsbehov, som forældre ønsker for deres børn, mens de appellerer til børnenes smag. Du kan også anvende dette til andre spillesteder. Hvis du ser et behov eller et uopklaret problem, kan brainstorm-måder du give en løsning.